Cara buat Kebab Turki
Kebab Turki adalah makanan khas dari Turki yang populer di Indonesia. Daging yang digunakan untuk kebab sangat beragam, seperti daging domba, sapi, dan ayam. Namun pada resep kali ini, daging yang digunakan adalah ayam karena tidak membutuhkan waktu lama untuk mengolahnya
1'
. Berikut adalah cara membuat kebab Turki yang enak dan mudah di rumah:
Bahan
daging ayam
Bumbu untuk melumuri (bawang putih, ketumbar, rosemari bubuk, gulai bubuk, garam, dan minyak zaitun atau mentega cair)
Tortila kulit
Daun selada, bawang bombai, paprika, keju parut, saus tomat, saus sambal, dan saus mayones (opsional)
Cara Membuat
Campur daging ayam dengan bumbu untuk melumuri, aduk rata, lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar mudah empuk
4
.
Ikat daging dengan benang katun, rendam dalam sisa bumbu, simpan dalam lemari es selama kurang lebih dua jam
4
.
Panggang dalam oven pada pemanggangnya (gramil berputar) hingga daging ayam matang, selama kurang lebih 90 menit
4
.
Angkat, bungkus dengan alumunium foil agar tetap panas
4
.
Siapkan selembar roti kantung kebab, isi dengan irisan daging dan pelengkapnya, beri aneka saus sesuai selera, panggang sebentar dengan pan dadar antilengket, sajikan
4
.
Kiat
Daging ayam yang digunakan harus empuk dan tidak keras
1
.
Bumbu yang digunakan harus sesuai dengan selera, sehingga dapat menambah rasa dan aroma kebab
1
.
Kebab Turki dapat disajikan dengan berbagai saus dan pelengkap, seperti saus tomat, saus sambal, dan saus mayones
4
.
Kebab Turki dapat dijadikan ide jualan takjil buka puasa saat bulan Ramadhan nanti
4
.
Dengan mengikuti cara membuat kebab Turki di atas, Anda dapat membuat kebab yang enak dan mudah di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan menyesuaikan bumbu dan pelengkap sesuai selera Anda.
Selamat menikmati. https://xml.qualiclicks.com/redirect?feed=668485&auth=aht5gE&url=https://bungacitraindira.blogspot.com&subid=
Wasalam.
Tinggalkan jejak ya ka di kolam komentar.!
0 $type={blogger}:
Posting Komentar