Cara buat ongol ongol. :
Saya akan dengan senang hati membantu Anda dalam hal itu. "Ongol ongol" adalah istilah yang digunakan dalam bahasa Indonesia untuk menggambarkan sejenis makanan ringan tradisional, biasanya terbuat dari tepung ketan dan santan. Berikut resep sederhana membuat ongol ongol yang enak:
Bahan-bahan:
2 cangkir tepung beras ketan
1/2 cangkir santan
1/4 gelas air
1/4 sendok teh garam
Minyak sayur untuk menggoreng
Opsional: gula, biji wijen, atau topping lain pilihan Anda
Petunjuk:
Mencampur adonan :
Campurkan tepung ketan, santan, air, dan garam dalam mangkuk besar. Campur bahan-bahan tersebut hingga adonan dapat dibentuk. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung beras lagi. Jika terlalu kering tambahkan sedikit santan.
Uleni adonan :
Uleni adonan selama kurang lebih 10 menit hingga menjadi halus dan lentur. Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain lembab dan diamkan selama 30 menit.
Membentuk ongol ongol :
Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, kira-kira seukuran sebutir telur kecil. Gulung setiap bagian menjadi bola lalu ratakan sedikit menjadi bentuk cakram.
Goreng ongol ongol :
Panaskan sekitar 2-3 inci minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Saat minyak sudah panas, masukkan ongol ongol dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 3-4 menit di setiap sisinya. Tiriskan ongol ongol goreng di atas tisu.
Tambahkan topping (opsional) :
Jika diinginkan, taburkan gula pasir, biji wijen, atau topping lain pilihan Anda di atas ongol ongol goreng selagi masih hangat.
Penyajian :
Sajikan ongol ongol hangat atau pada suhu ruangan. Menikmati!
Saya harap Anda menikmati resep ongol ongol yang lezat ini. Beri tahu saya jika Anda memiliki pertanyaan atau ingin variasi pada resep ini.
Selamat menikmati.
Wasalam.!
Klick







0 $type={blogger}:
Posting Komentar