Cara membuat bongko pisang pandan adalah sebagai berikut:
Persiapan Bahan :
3 buah pisang kepok
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
Sari pandan secukupnya
Pengolahan Bahan :
Kupas 3 buah pisang lalu dipotong-potong
Campur gula pasir dan garam
Siapkan sari pandan
Pembuatan Bongko :
Siapkan lembaran daun pisang
letakkan satu potong daun pandan
Beri dua sendok makan adonan (campuran tepung beras, gula, dan garam)
Siram dengan tiga sendok makan santan
Bungkus terbentuknya, semat dengan lidi
Pengukusan :
Kukus ke dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang
Angkat dan biarkan dingin
Penyaji :
Sajikan bongko pisang pandan yang telah matang dan dingin.
- Tersedia






0 $type={blogger}:
Posting Komentar