Siomay bakso tahu bandung

klick donwload..

Cara Untuk membuat siomay bakso tahu Bandung, berikut adalah langkah-langkah yang dapat diikuti:

Persiapan Bahan :

500 gr tenggiri giling segar (Spanish Mackerel)

125 gr labu siam, parut dan peras kering (labu siam, parut dan peras kering)

80 gr lemak ayam giling / kulit ayam giling (opsional) (lemak ayam/kulit)

1/2 sdm garam meja / 1 sdm garam laut (garam meja/garam laut)

1 sdm gula (gula pasir)

1 sdt merica (merica)

2 sdt penyedap (penambah rasa)

1 butir putih telur besar (putih telur besar)

2 sdm kecap ikan (kecap ikan)

3 siung bawang putih besar (bawang putih besar)

5 siung bawang merah sedang (bawang merah sedang)

180 gr tepung sagu (tepung sagu)

3 batang daun bawang (daun bawang)

5 sdm minyak panas (minyak panas)

100 ml air es (air dingin)

Membuat Adonan Siomay :

Blender ayam bersamaan dengan bawang goreng, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk.

Campurkan congkelan tahu dengan telur, lalu tambahkan ayam yang sudah di blender.

Isikan adonan ayam ke dalam tahu, lalu kukus hingga matang.

Membungkus Siomay :

Potong tahu bentuk diagonal, lalu congkel bagian dalamnya.

Campurkan congkelan tahu dengan telur, lalu tambahkan ayam yang sudah di blender.

Isikan adonan ayam ke dalam tahu, lalu kukus hingga matang.

Mengukur :

Rebus selama 20 menit hingga tahu mengapung dan matang.

Membuat Saus Kacang :

Seduh tepung beras dengan saus di wadah terpisah, lalu campurkan kembali ke dalam saus kacang, masak hingga 10 menit.

Tambahkan air asam jawa, aduk rata.

Sajikan siomay dengan saus kacang, jeruk limau, dan kecap sebagai pelengkap.

Dengan demikian, Anda dapat membuat siomay bakso tahu Bandung yang enak dan nikmat. 

Selamat menikmati.https://xml.qualiclicks.com/redirect?feed=668485&auth=aht5gE&url=https://bungacitraindira.blogspot.com&subid=

Wasalam.! 

                 MY SOSIAL MEDIA...

🆃🅴🆁🅸🅼🅰+_🅺🅰🆂🅸🅷_+_🆃🅴🅻🅰🅷_+_🅱🅴🆁🅺🆄🅽🅹🆄🅽🅶_+_🅳🅸_+_🅱.🅸.🆄_+_🆂🅰🆈🅰__▀▄▀▄whasapp ▄▀▄▀ 𝟎𝟖𝟓𝟕𝟏𝟔𝟕𝟒𝟕𝟖𝟓𝟓_