Cara membuat bubur sumsum yang lembut dan mudah dibuat melibatkan beberapa langkah yang dapat diikuti dengan bahan-bahan sederhana. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Campur Tepung Beras dengan Air :
Awali dengan mencampur tepung beras dengan air hingga tercampur rata. Hal ini membantu menghilangkan rasa mentah pada tepung beras dan membuat bubur lebih lembut.
Rebus Air Pandan :
Selanjutnya rebus air pandan hingga mendidih. Pandan memberikan aroma yang khas pada bubur sumsum dan memperkaya rasa.
Panaskan Panci dengan Api Sedang :
Panaskan panci dengan api sedang untuk memasak bubur sumsum. Langkah ini memungkinkan bubur untuk mengental dan mencapai tekstur yang lembut.
Tambahkan Daun Pandan dan Garam :
Tambahkan daun pandan dan garam ke dalam bubur sumsum yang sedang dipanaskan. Aduk rata hingga gula larut dan bubur mengental.
Bagi dan Dinginkan :
Bagi bubur sumsum yang sudah matang ke dalam beberapa wadah terpisah sesuai dengan jumlah warna yang telah kamu siapkan. Dinginkan makanan ini hingga mencapai suhu ruangan, kemudian simpan dalam lemari es agar benar-benar dingin.
Sajikan dengan Saus Gula Merah :
Saat akan disajikan, susun bubur dalam mangkuk atau gelas, bergantian dengan warna-warna yang berbeda untuk menciptakan efek pelangi. Taburi bubur sumsum pelangi dengan kelapa parut sebagai hiasan, dan bubur siap disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat bubur sumsum yang lembut dan mudah dibuat di rumah.
Selamat menikmati.
Wasalam.!
Klick






0 $type={blogger}:
Posting Komentar