Cara membuat kue rangi adalah sebagai berikut:
Campurkan 200 gr tepung sagu dengan kelapa parut dan tambahkan setengah sendok teh garam, lalu aduk hingga rata
.
Tambahkan 30 ml air kemudian aduk kembali hingga rata
.
Masukkan adonan ke dalam cetakan kue rangi yang telah dipanaskan
.
Masak selama lebih kurang 15 menit menggunakan api kecil sampai matang merata
.
Angkat kue rangi yang sudah matang merata
.
Untuk membuat saus manis, lakukan hal berikut:
Melarutkan gula merah ke dalam 200 ml udara, lalu tambahkan setengah sendok teh garam dan daun pandan
.
Masak hingga semua bahan larut dengan api sedang
.
Tambahkan 20 gr tepung sagu ke dalam larutan, lalu lanjutkan memasak hingga matang dan mengental
.
Tuangkan saus manis di atas kue rangi yang sudah matang, siap disajikan
Selamat menikmati.
Wasalam.!
Klick
.








0 $type={blogger}:
Posting Komentar